Af Peter Frøkjær / Mandesager Rommens magiske verden er fyldt med overraskelser og store smagsoplevelser, og hvis du virkelig vil fordybe dig i god rom, har du nu en unik chance. Du kan nemlig være med, når Brand Ambassador Matias Svensson fra Diageo og romekspert Johnny Mortensen fra Smagning.com afholder en online romsmagning lørdag d. …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager Hånden i vejret, hvis du er vild med whisky. Det er jeg, og så er det jo bare fedt at arbejde hos Mandesager, hvor en del af jobbet består i at smage på alle mulige former for spiritus. Heriblandt en del whisky. Ja, det er et forfærdeligt hårdt arbejde, men …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Jeg er vild med whisky, men jeg må indrømme, at jeg endnu ikke har smagt sortimentet hos danmarks største whisky-destilleri. Ja, det er også for dårligt. Det ændrede sig heldigvis her den anden dag, da Hans Martin Hansgaard, der er en af de 9 oprindelige stiftere af Stauning Whisky lagde …
Læs mere
Haps, haps, haps. Nu skal vi ha’ snaps. Den sang har du sikkert skrålet med på til utallige julefrokoster. Men hvorfor er det nu lige, at snaps fortrinsvis nydes til julefrokoster? Det vil danske SiWu Distillery nu lave om på, for deres nye Akvavit har den noble ambition om at gøre snaps til en moderne …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med HowToCocktail.com Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Det er blæret at servere skarpe drinks til gæsterne, og hvis du vil byde dem på noget ekstra skarpt, er HowToCocktail.com klar med en hjælpende hånd. Deres koncept er faktisk lige så genialt, som det du smider i glassene, for de har …
Læs mere
Sommeren er så småt over os, og det skal da fejres med sjusser i solen. Hvis du ikke lige kan overskue at mikse og bakse med flaskerne selv, er Cocktaiils.dk klar med den perfekte løsning i form af takeaway cocktails. De leverer nemlig færdigmiksede drinks direkte til dig, så du bare skal læne dig tilbage …
Læs mere
Fundamentet for det skotske whisky-destilleri Ardbeg strækker sig helt tilbage til 1815, da de første gang åbnede for kedlerne, og nu er de klar med en moderne whisky i form af den nye Ardbeg Wee Beastie. Selvom whiskyen kun er lagret i fem år, så betyder lagringen på Oloroso Sherry-fade og tidligere Bourbonfade, at der …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med BeerButler Man siger jo, at der ikke findes problemer her i verden, som ikke kan kureres med en øl. Eller, sådan burde det i hvert fald være. Og hvis du savner at gå på værtshus her i disse tider med Coronavirus, så må værtshuset jo komme til dig. …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med Talisker Whisky. Lasse Wulff Hansen, Michael Lyng, Mikkel Schmidt og Anders Nørregaard er de fire medlemmer af Team Row for Veterans, og de er lige stævnet ud på deres livs rejse. En tur på hele 5.000 kilometer fra La Gomera i De Kanariske Øer over Atlanten til Antigua, …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med Baileys. Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Yessir, det er den tid på året. Og hvis du lige mangler det sidste for at komme helt op at ringe med Julestemningen, så er Baileys klar med den helt rigtige medicin. De kalder den for Baileys Treatmas Bar, og det er …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Julen er lige om hjørnet, og så skal der fyres op for en fed Julefrokost med god mad, våde varer og stærkt humør. Det gode humør må du selv levere i fælleskab med gæsterne, men alt det andet hjælper Magasins Vin&Mad-afdeling dig med. Vi skal selvfølgelig også have gang i …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med Talisker Det kan da godt være, at vinteren er på vej, men der er ikke noget der er så skidt, at det ikke er godt for noget. Når det er koldt udenfor, rykker vi da bare hyggen indenfor, og her luner det godt med en skarp whisky. De …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Her forleden bankede det på døren til redaktionen, og da jeg åbnede, stod der en flot fyr med en flaske alkohol, som han da gerne ville byde redaktionen at smage. Det er jo umuligt at sige nej til, så ind med ham. Det viste sig, at han hed Jens Lund, …
Læs mere
Whiskey er selvfølgelig fremragende helt for sig selv, men du kan faktisk nemt smide de gyldne dråber i din madlavning. Altså i selve maden, og så har du selvfølgelig et stort glas whiskey stående til at holde væskebalancen ved lige, mens du bager. Derfor har vi fundet en opskrift på en cheesecake med irsk whiskey, …
Læs mere
Er du vild med vin? Det er de fleste vel efter et par glas, men nu har du mulighed for at dykke dybt ned i den fantastiske verden af vin og få udvidet smags-horisonten. I hvert fald vinene fra Italien, for arrangementet A Glass of Italy samler de fineste druer fra det traditionsrige land, og …
Læs mere
En cocktail er ikke bare en cocktail, og derfor er en bartender ikke bare en bartender. I sidste uge var verdens skarpeste bartendere samlet til Diageo World Class, der er verdens største bartenderkonkurrence, for at dyste om titlen som verdens bedste, og her var Danmark repræsenteret med Alexander Remoundos fra Ruby i København, der miksede …
Læs mere
Ovre i Mellemamerika i Guatemala har Ron Zacapa specialiseret sig i at producere noget af det fineste rom i verden. Nu ryger de gyldne dråber op på et endnu højere niveau med introduktionen af den nye Zacapa Reserva Limitada 2019. Her er vi nemlig oppe på den helt store klinge med et blend af forskellige rom, …
Læs mere
Chilisauce er godt. Whiskey er godt. Sammen er det fantastisk. Det er amerikanske Bulleit Bourbon, som er gået sammen med den danske chilisauce-connaisseur Maria Lulu om at udvikle en hot sauce med whiskey, og en ekstra bonus er, at den fungerer ganske fremragende i en klassisk Julep-drink, så du får noget ekstra bid i sjussen. …
Læs mere
Hvis du er typen, der foretrækker en skarp til maden, skal du lige give dig selv en rygklapper. Det er virkelig en af livets store forkælelser. Hvis ikke, så prøv det. Lige meget hvad, så kan du i hvert fald forkæle dig selv med fremragende whisky og mad, når Singleton og Restaurant Roxie i hjertet …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk I sidste uge var vi inviteret med til den Nordeuropæiske finale i bartenderkonkurrencen World Class, der er den største i verden, og det er virkelig et slaraffenland for alle, der er bare den mindste smule interesserede i cocktails. Det er vist ingen hemmelighed, at vi her på redaktionen er glade …
Læs mere
Når du i forvejen producerer den bedst sælgende blended whisky i Skotland, er du godt gearet til at udvide sortimentet. Det har The Famous Grouse gjort med deres Naked Grouse. Denne whisky indeholder maltwhisky fra blandt andet Highland Park og The Macallan, og den store forskel i forhold til The Famous Grouse er, at Naked …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med Fuze Tea. Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Jeg er typen, der i tilfælde af tørst oftest rækker ud efter et koldt glas vand. Skal jeg virkelig skeje ud, bliver det til en iskold Coca-Cola i ny og næ. Den originale, ikke noget med Zero eller Light. Det var …
Læs mere
Lonely Planet har kåret irske Roe & Co whiskey som en af de 10 mest interessante åbninger i 2019, og de laver da også fremragende whiskey. Nu inviterer de dig indenfor på deres spritnye destilleri i den ikoniske Guinness Power Station på James Street i Dublin, hvor du kan booke en 75 minutters guidet tur …
Læs mere
Hard Rock Café er berømt over hele verden for at servere amerikanske burgere der spiller maks, og i forbindelse med deres 48 års fødselsdag skruer de nu burgerne op på 11 med introduktionen af et nyt menukort. Her finder du for eksempel en burger med 24 karat bladguld direkte på bøffen, og det er da …
Læs mere
Er du til skaldyr? Hvad med whisky? Og så lige god, gammeldags mandehygge? Så er Scandinavian Detours lige noget for dig og gutterne. Konceptet er simpelt og sejt. I bliver fragtet på weekendtur til det hyggelige, lille fiskerleje Fiskebäckskil nord for Gøteborg, og så er der ellers lagt i kakkelovnen til idyllisk afslapning med fremragende frisk mad …
Læs mere
Vi har tidligere skrevet om det geniale danske koncept Beerbutler, der leverer kasser med specialøl direkte til din dør, og nu er de klar med en stærk tilføjelse til sortimentet. I samarbejde med Bryghuset Møn samler Beerbutler nemlig 12 forskellige øl fra det skønne Møn, så du kan få ren forkælelse til ganen med særligt …
Læs mere
Øl smager godt, og øl er sundt for sjælen. Sådan er det bare. Og hvis du vil være sikker på at komme hele vejen rundt i øllets univers, er der bare nogle øl, som du er nødt til at smage. Sådan er det også bare. Og det er ikke kun noget, vi siger. Carsten Berthelsen, der …
Læs mere
Nå, så du er vild med øl. Det er os mænd jo. Hvis du også foretrækker variation, er BeerButler den perfekte tjeneste til dig, for her får du ølkasser med 12 forskellige flasker leveret direkte til dit dørtrin, og du bestemmer selv intervallet fra en kasse om ugen op til hver ottende uge. Nogle mænd …
Læs mere
Gaven til … manden der har alt? CRAFTED BY er et nyt dansk bryggeri med rødder i Carlsberg, der lader dig brygge og designe dine egne øl. Overraskende nok er det ikke bare manden der har alt, der køber. Det er også fodboldklubber, der brygger egne øl til omklædningsrummet (måske ikke FCK, men Langeskov United …
Læs mere
Der kan være mange fordele forbundet med at investere i noget lækkert udstyr, når det kommer til at skulle forbedre ens spilleoplevelse. Er du til hæsblæsende bilspil, så skal du selvfølgelig gå efter Thrustmaster T-GT, der er den perfekte pakke indeholdende både rat og pedaler. Er du derimod til computerspil og andre former for onlinespil, …
Læs mere