Mad

Rigtig mange personer i Danmark døjer med luft i maven eller følelsen af at være oppustet – særligt i forbindelse med indtag af bestemte typer af forarbejdede fødevarer, der er rige på skadelige toksiner. Aktivt Kul fra går effektivt ind og renser kroppen for skadelige toksiner fra forarbejdede fødevarer og har vist sig som en af …

Det der med at være sulten for sjov kan godt være noget farligt stads – især hvis du har den her spand Nutella stående. Du får nemlig hele 3 kilo med en total energimasse på 16.380 kalorier, og så kan det da godt være, at det kan virke lidt voldsomt at rykke sådan en kradsbørstig …

I går kunne vi fortælle, at McDonald’s havde lavet en ny gourmet-burger i samarbejde med Michelin-kokken Jonathan Berntsen – den hedder McDonald’s Homestyle Chicken Caesar, og du kan læse mere om den LIGE HER. Men det var ikke den eneste nyhed fra Den Gyldne Måge. De er nemlig også klar med et nyt medlem af …

Sommer er lig med koldskål. Så kan det da godt være, at sommervejret virker temmeligt langt væk, når man kigger ud ad vinduet lige nu, men det skal nok komme. Og nu kan du kickstarte sommeren hos McDonald’s, for de har lige lanceret en McFlurry Koldskål. Simpelthen. Det betyder, at du du kan læske dig …

McDonald’s fortsætter samarbejdet med Jonathan Berntsen, der er ejer og kok på Michelinrestauranten The Samuel, for de har lige præsenteret deres nye burger – McDonald’s Homestyle Chicken Caesar. Ja, den skal jo prøves. Den nye burger er en kreativ fortolkning af den traditionelle Caesar Salad, og den indeholder sort hvidløgsmayo, crispy kylling, bacon, ostemayo, salat, rødløg …

“Sådan en bette pølse ryger da nemt ned.” Hvis du også tænker sådan, så er det her den helt rigtige udfordring til dig. Grillbaren Hos Mormor har nemlig lige lanceret en halv meter hotdog med hele pibetøjet, og det er jo oplagt til at starte en konkurrence. De lover nemlig, at hvis du kan klemme …

Hvad spiser sådan en professionel fodboldspiller egentlig? Tjah, hvis man er Lionel Messi, så er man åbenbart rigtigt glad for burgere. PSG-spilleren har nemlig lige indgået et samarbejde med Hard Rock Cafe om en specialdesignet burger, og det er jo ikke ligefrem fordi, at han mangler penge, så det må være lysten, der driver værket. …

Nogle mennesker kan bare ikke få nok kød eller ost i deres burger, og så er der jo kun én ting at gøre – gå all in. Og Burger Kings nye King Yeti kan vist tilfredsstille de fleste. Selve burgeren vejer 600 gram, hvor de 500 af dem udgøres af 4 bøffer, og så er …

Har du penge, kan du få. Har du ikke, må du gå. Og hvis du virkelig har røven fuld af penge, skal du da have det her Miansai 14 karat guld grillsæt, for så kan du angribe grillen med bling. Så vil Janteloven sikkert være godt og grundigt pigefornærmet, men det kan du jo være ligeglad …

Det kan da godt være, at vi snart skifter til vintertid. Men grilltid er altså hele året rundt. Derfor giver det god mening at have en transportabel grill, du kan rykke med på farten, så du altid er forberedt på en god grillfest. Det får du med den nye NOMAD Grill & Smoker. Kufferten er lavet …

KFC gør det igen. Chokerer og imponerer verden med deres vilde sandwiches. Da fastfood-giganten første gang introducerede Double Down blev den modtaget med begejstring fra kædens mange trofaste besøgende. Nu er KFC klar med en ny version af den efterhånden legendariske sandwich. Hvis du ikke lige ved, hvad en Double Down er, så er det …

Det er vildt som det vælter frem med gode burgere her i Danmark. Det er nærmest en slags burger-boom. Men hvilken burger i kongeriget er så den bedste? Ja, det er der jo helt sikkert mange meninger om, for det er meget individuelt, hvilke kvaliteter der egentlig udgør en god burger. Men til gengæld kan …

De smager jo godt med masser af sovs, men hvor kommer pomfritterne fra McDonald’s egentlig fra? Ja, altså udover kartofler, selvfølgelig. Det får du et indblik i med videoen herunder, for her ser du, hvordan Den Gyldne Måge fremstiller sine pomfritter, og det er da noget af en rejse. Velbekomme.

Her er vi så langt fra en cheeseburger fra McDonald’s, som vi overhovedet kan komme. Den hollandske diner De Dalton har nemlig introduceret verdens dyreste burger, og med et prisskilt på hele 37.000 danske kroner, er vi altså oppe i de højere luftlag. Om det så er en god ting, skal vi lade være usagt. …

Vi har tidligere skrevet om en ret lækker lasagne der tager hele 100 timer at lave, og du kan læse om den LIGE HER. Nu er den samme mand klar med en chokoladekage der tager endnu længere tid at bikse sammen. Det tager faktisk hele 150 timer fra start til slut, før mesterværket er færdigt, …

Nå ja, hvis du er typen der bestiller en burger med en ekstra bøf, så er det her vist lige noget for dig. Burger King er nemlig klar med den mægtige Tokyo Teriyaki Tower I første omgang er det dog udelukkende Japan, som får fornøjelsen af det store burger-bæst, men den kommer forhåbentlig til Danmark …

Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Hvis man virkelig er, hvad man spiser, så er det egentlig ret rystende, hvor meget forarbejdet mad der ryger indenbords. Jeg skal da ærligt indrømme, at jeg ikke tænker specielt meget over, hvad jeg spiser, og det bliver både til en del fastfood og generelt bare til en masse kunstige …

Paul Cunningham laver normalt Michelin-mad på Henne Kirkeby Kro, og det jo ikke lige noget, man forbinder med McDonald’s. Men det lavede de altså om på med det første samarbejde med stjernekokken, der resulterede i en Homestyle Bearnaise Burger, som smagte ganske fremragende. Den var faktisk så populær, at det var den eneste udsolgte burger …

Lasagne er en fremragende ret. Ja okay, hvis den altså er lavet ordentligt, for en Knorr-lasagne er altså ret slatten og en smutvej, der ikke kan svare sig. Så er det en helt anden sag med den her lasagne, for der er ikke sparet på noget som helst, og den tager faktisk hele 100 timer …

Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Hvis du leder efter noget til at spice spilaftenerne op, er Chili Klaus klar med den helt rigtige medicin i form af det nye brætspil “Last Man Standing”. Ja, det er selvfølgelig noget med chili. Spillet går i al sin simple ondskab ud på at få afgjort, hvem af gutterne …

Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Med en hektisk hverdag og to små drenge derhjemme på 4 og 5 år, skal jeg da være den første til at indrømme, at der ryger en del færdigretter på middagsbordet. Og ved du hvad, det er helt okay. Færdigretter kan nemlig sagtens være både sunde, økologiske og indeholde de …

Okay, okay, okay. Her kan man da tale om dobbeltkonfekt, for når du laver en kniv ud af det samme materiale, som den skal skære sig igennem, er der ren og skær happy hour. Så kan man diskutere, om det overhovedet er brugbart, men steakkniven er lavet af YouTuberen The King of Random, og det …

Chokolade og lakrids er et stærkt makkerpar, men smider du så lige et skud chili ind i mikset, så har du en kradsbørstig trio. Og det er lige præcis, hvad du får med Chili Klaus Chili Roulette. Ja, det er selveste chili-aficionado numero uno som står bag. Det er sødt, salt og stærkt i én pærevælling, og …

Denne artikel er lavet i samarbejde med Frishop Da stifteren af Weber, George Stephen, opfandt kuglegrillen tilbage i 1952 startede han samtidig en regulær grill-revolution, hvor menigmand pludselig kunne kreere kulinariske røg-lækkerier fra hjemmets trygge rammer. George Stephen havde så også hele 12 børn, men det er en helt anden historie. Nå, tilbage til grillen. …

Coronavirus hærger lige nu hele verden, og en af midlerne til at begrænse smitten er god håndhygiejne. Derfor er vi desværre også begyndt at se hamstring og deciderede tyverier for at få fat i håndsprit. Ja, folk burde skamme sig, men ikke desto mindre kan eb.dk for eksempel berette om, at maskerede mænd har stormet …

Livet er simpelthen for kort til dårligt kød. Sådan er det bare. Derfor kan du lige så god kaste dine penge efter det bedste kød på markedet, og det kommer fra Kødbilen. Her finder du det bedste økologiske kød fra kvæg, okser, grise og fjerkræ. Og nu er Kødbilen klar med et fedt tilbud. De …

For rigtige bacon-aficionados er der heldigvis rigeligt med råvarer derude til at give et godt bacon-fix. Du kan for eksempel få en ordentlig basse med en længde på to fod, der svarer til sådan cirkus 60 centimeter, men hvordan tilbereder man sådan en krabat? Det får du svaret på i videoen herunder. Det kræver så …

Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Julen er lige om hjørnet, og så skal der fyres op for en fed Julefrokost med god mad, våde varer og stærkt humør. Det gode humør må du selv levere i fælleskab med gæsterne, men alt det andet hjælper Magasins Vin&Mad-afdeling dig med. Vi skal selvfølgelig også have gang i …

Kød, kød, kød. Ja, i disse klima-tider er det jo ikke særligt populært at smide et stykke okse i kæften. Men helt ærligt, det smager sgu godt. Og der er masser af måder at tilberede skidtet på. Det ser du med al sin tydelighed i videoen herunder, hvor du får 43 forskellige måder at tilberede …

Det er helt i orden at være vegetar eller veganer. Det bestemmer du jo selv. Her på redaktionen elsker vi kød, og vi spiser masser af det. Det bestemmer vi heldigvis også selv, og vi skal nok lade være med at omdanne nogen til den ene eller den anden side. Hvad du spiser, er din …