Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Et gammelt ordsprog siger: “Giv en mand en fisk, og han har mad i dag. Lær ham at fiske, og han har mad for livet.” Det giver også god mening i pizzaens verden, for med den nye Witt ETNA Rotante pizzaovn er du ikke tvunget til at bestille hos din …
Læs mere
Kan du huske Raclette? Tilbage i 80’erne og 90’erne var det bare noget af det hotteste at smække på middagsbordet, så alle kunne tilberede deres egen mad. Den er åbenbart ved at få lidt af en revival, hvilket betyder, at konceptet stadig holder. Men er det så ikke endnu bedre, hvis du lige smider pizza …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Pizza er fantastisk. Det kan de fleste vel blive enige om, og hvis du også er vild med pizza, har du nu snart chancen for at lave dine egne mesterværker derhjemme. De nye Witt ETNA Pizzaovne Fermo og Rotante er nemlig dine egne mini-pizzeriaer, der kan holde en konstant temperatur …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Vi har tidligere skrevet om den geniale Cozze Pizzaovn, der laver sprøde pizzaer hjemme hos dig selv – den kan du læse mere om LIGE HER – og nu er Cozze klar med endnu mere lir til pizza-folket. De har nemlig netop lanceret en større version, som samtidig er opgraderet …
Læs mere
Hvis du endelig skal droppe håndkraften og finde elværktøj frem for at skære dit kød, så gør det da for guds skyld med en Mighty Carver, for det er i al sin simple genialitet er en motorsav til dit kød. Mighty Carver er selvfølgelig en amerikansk opfindelse, hvor de jo har det med at præstere kæmpe …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk De fleste mænd kan vel blive enige om, at det er fedt at grille. Og med den nye elgrill fra CADAC er du klar til at grille hvor som helst så længe der er en stikkontakt i nærheden. Ja, du kan sagtens grille indenfor med den her snedige fætter, og …
Læs mere
Denne artikel indeholder sponsorerede links. Vejen til enhver mands hjerte går gennem hans mave. Så hvorfor ikke tilberede fantastisk mad med hjælp fra de meget elegante japanske køkkenknive sæt i damaskus stål fra Qknives.dk? De gør madlavning let som en leg – hver gang! Altid skarpe japanske damaskus knive Der findes nok ikke et andet …
Læs mere
Det er selvfølgelig ikke særligt svært at bikse en god omgang morgenmad sammen, men med en Gourmia bliver det idiotsikkert. Det er nemlig i al sin simple herlighed en komplet morgenmads-maskine. Du smider bare brød i risteren, og så er der plads til at tilberede æg, bacon og andet tilbehør i siderummet. Så er det …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Jeg elsker pizza. Ja, der er ingen anden måde at beskrive det på, for hvis jeg kun måtte spise én ret resten af livet, så ville det være pizza. Derfor vil jeg også dele et tip med dig, for jeg har simpelthen fået den mest geniale pizzaovn hjem i hytten, …
Læs mere
Aaah, softice. Den bløde is, der smelter i munden. Indtil videre har fornøjelsen været forbeholdt ture til den lokale is-pusher, men nu rykker den herlige softice ind i dit eget køkken. ColdSnap er nemlig en ny maskine, der laver en lækker softice på et enkelt minut. Og du kan selvfølgelig få flere forskellige issorter. Selve …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Okay, der er ingen grund til at tale udenom. Det her er de flotteste og bedste knive, jeg nogensinde har haft i hænderne. Basta. Early Nature er navnet på virksomheden bag køkkenknivene, og hele sortimentet er designet og produceret af knivmageren Steffen Jarl, der følger processen fra start til slut. …
Læs mere
Med 730.000 abonnenter på sin YouTube-kanal, der disker op med outrerede opskrifter, er Matty Matheson en stor personlighed indenfor madlavningens underholdningsunivers. Selvom han er ret skør, er det faktisk lækker mad, der kommer frem, for han er en dygtig kok. Og de dygtige kokke skal jo have det bedste grej. Derfor lancerer Matty Matheson nu …
Læs mere
Når du lancerer en ny serie køkkenknive på Kickstarter, og dit mål allerede er nået efter syv minutter, har du virkelig gjort et godt stykke arbejde. Og det er lige præcis tilfældet med Écriture, der allerede nu er en kæmpe succes på crowdfundingtjenesten. Knivserien består af seks knive, og den er da også noget af …
Læs mere
Når man er den originale opfinder og producent af Schweizerkniven, har man vist allerede skåret igennem og markeret sig som rasende dygtige. Og det er lige præcis, hvad Victorinox har gjort. Men de laver også mange andre ting, som inkluderer armbåndsure og køkkenknive, og det er lige præcis den sidste del, der nu er i …
Læs mere
Du kan komme langt i køkkenet med dit eget modningsskab til at lufttørre dit kød. Nu kan du så komme endnu længere i smartere manér, for den nye Primo Ager giver dig professionelle funktioner pakket ind i fuldautomatik. Der er plads til 45 kilo kød ad gangen i skabet, og du kan altid følge med …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Det er bare sjovere at lave god mad, når du har det rigtige udstyr, og her er gadgets en vigtig ingrediens. Jeg har derfor kigget nærmere på de nye dampovne fra Electrolux, som er proppet med fede funktioner, og det er virkelig sådan noget, der sparker kogekunsten op på et …
Læs mere
Denne artikel indeholder sponsorerede links. Kan du godt lide at lave mad, og bruger du gerne flere timer i køkkenet for at få stegen til at få den helt rette rosa farve? Så er du det, vi kalder for en passioneret hjemmekok. Men oplever du nogle gange, at du mangler inspiration til at tage dine …
Læs mere
Med den nye Star Wars: The Rise of Skywalker lige om hjørnet – der er biografpremiere d. 18. december – følger der selvfølgelig også en masse merchandise med. Noget af det sejeste kommer fra Le Creuset, der er gået sammen med Disney om en række køkkengrej til at kaste noget Star Wars ind i din madlavning. …
Læs mere
Du kan vel lige så godt smide lidt strøm på dine gadgets, når du laver varm mad i det fri. Og den klarer BioLite CampStove 2, der bygger videre på snedigheden fra den første udgave. Den termoelektriske generator udnytter nemlig varmen fra flammerne og omsætter dem til energi, så du ikke bare fyrer for gråspurvene, og så kan …
Læs mere