Selvom Airfryeren pludselig kom ud af ingenting og overtog køkkenet, så har kogepladen stadig sin berettigelse. Især, hvis den er lige så skarp som den her snedige fætter fra Impulse …
Læs mere
Denne artikel er lavet i samarbejde med Braun, som har stillet en Multigrill 9 til rådighed. Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Jeg er vild med snedige redskaber til køkkenet, som …
Læs mere
Pølser, brød og en god appetit. Så kører det. Og med en Hot Dog Maker får du i hvert fald de to første ting samlet i samme pakke, for du lægger …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Det er selvfølgelig meget pompøst at kalde noget for en revolution, men i dette tilfælde er det faktisk den mest nøjagtige beskrivelse. Den danske food-tech …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Et gammelt ordsprog siger: “Giv en mand en fisk, og han har mad i dag. Lær ham at fiske, og han har mad for livet.” …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Du har sikkert hørt om køkkenapparatet Airfryer, der trender helt sindssygt lige for tiden, men hvad er det egentlig? Jo, det er virkelig en smart …
Læs mere
Sous Vide er genialt. Jamen, sådan er det bare, for det sikrer virkelig perfekte resultater hver gang, og der er nærmest uendelige muligheder for at lade kreativiteten få frit løb …
Læs mere
Kan du huske Raclette? Tilbage i 80’erne og 90’erne var det bare noget af det hotteste at smække på middagsbordet, så alle kunne tilberede deres egen mad. Den er åbenbart …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Pizza er fantastisk. Det kan de fleste vel blive enige om, og hvis du også er vild med pizza, har du nu snart chancen for …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Vi har tidligere skrevet om det geniale stegetermometer fra danske CookPerfect, som virkelig gør det til en leg at tilberede perfekt kød hver evig eneste …
Læs mere
Sprøde popcorn er en af de sikreste indikatorer på, at du nyder en god film i biografens mørke. Men hvad så med hjemmebiffen? Der skal du selvfølgelig ikke gå ned …
Læs mere
Gode køkkenknive er nærmest uundværlige i hjemmet, når der skal laves mad. Uden effektive køkkenknive, så besværliggør det madlavningen betydeligt. Dette ved de skam godt hos kniv-producenten Samura, og derfor …
Læs mere
Vi har tidligere skrevet om madlavningssystemet Sous Vide, der tilbereder nemme og perfekte bøffer, men Sansaire Sous Vide Circulator er en endnu mere kompakt version, der samtidig kun koster en …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Vi har tidligere skrevet om den geniale Cozze Pizzaovn, der laver sprøde pizzaer hjemme hos dig selv – den kan du læse mere om LIGE …
Læs mere
Hvis du endelig skal droppe håndkraften og finde elværktøj frem for at skære dit kød, så gør det da for guds skyld med en Mighty Carver, for det er i al …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Jeg elsker pizza. Ja, der er ingen anden måde at beskrive det på, for hvis jeg kun måtte spise én ret resten af livet, så …
Læs mere
Bare rolig, det gode vejr er lige om hjørnet, så vi igen kan komme ud til grillen. Og her kan du lave fyldte bøffer med burgerpresseren. Du fyrer bare et …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Okay, der er ingen grund til at tale udenom. Det her er de flotteste og bedste knive, jeg nogensinde har haft i hænderne. Basta. Early …
Læs mere
Tænk hvis du let kunne lave din egen ost derhjemme. Det kan du faktisk nu, for Fromaggio er verdens første Smart Home Ostemaskine. Yessir, en ostemaskine. Fromaggio fungerer i bund …
Læs mere
Når du lancerer en ny serie køkkenknive på Kickstarter, og dit mål allerede er nået efter syv minutter, har du virkelig gjort et godt stykke arbejde. Og det er lige …
Læs mere
Når man er den originale opfinder og producent af Schweizerkniven, har man vist allerede skåret igennem og markeret sig som rasende dygtige. Og det er lige præcis, hvad Victorinox har …
Læs mere
Du kan komme langt i køkkenet med dit eget modningsskab til at lufttørre dit kød. Nu kan du så komme endnu længere i smartere manér, for den nye Primo Ager …
Læs mere
Når du har gang i den helt store store morgenmad, der består af flere ingredienser, så kan det være svært at få klemt det hele ind på samme pande, mens …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Det er bare sjovere at lave god mad, når du har det rigtige udstyr, og her er gadgets en vigtig ingrediens. Jeg har derfor kigget …
Læs mere
Når du nu alligevel skal have ristet brødet, kan du vel lige så godt smække lidt Star Wars-lir på skiverne i processen, og den klarer en Darth Vader Brødrister. Så kan …
Læs mere
Vi har tidligere skrevet om en ret geniale sandwich-maskine, men nu er den blevet endnu bedre i form af Dual Breakfast Sandwich Maker. I stedet for kun at lav én sandwich …
Læs mere
Du kan vel lige så godt smide lidt strøm på dine gadgets, når du laver varm mad i det fri. Og den klarer BioLite CampStove 2, der bygger videre på snedigheden fra …
Læs mere