Det er aldrig for koldt til at fyre op i grillen, og da især ikke, når grillen er liret med et indbygget fadølsanlæg. Mobile Beer & Grill Bar er faktisk noget af det mest perfekte madlavningsudstyr, vi nogensinde er stødt på, fordi du får en samlet pakke med de vigtigste funktioner til en god, gedigen …
Læs mere
Der er ingen grund til at fylde baghaven med en grill, en rygeovn, en pizzaovn, et ildsted eller en vandvarmer, for en Aquaforno II klarer alle disse funktioner i én indpakning. Ja, det er ret smart. Aquaforno II er opbygget af et teleskopdesign, der sparer på pladsen, men alligevel tillader mange snedigheder, og du kan bruge …
Læs mere
Grillmad eller pizza? Hmm, den er svær. Men med en Toto Grilloven behøver det ikke være alt eller intet, for her er det både og med en grill og en pizzaovn i samme geniale udendørskøkken. Det hele er lavet af italienske Alfa 1977, der er eksperter i ovne, og her kan du fyre med både kul …
Læs mere
Der er slet ingen grund til at rende frem og tilbage mellem grillen og middagsbordet, når du kan kombinere det hele, og det gør JAG Grill. Okay, du får muligvis lidt røg i hovedet, men det må du lære at leve med. Det ottekantede bord har en fælles grillrist i midten til de største stykker kød …
Læs mere
Os danskere køber hvert år halvanden million engangsgrills. Og det er endda på trods af, at de knapt nok bliver varme og er så farlige, at de burde få deres egen katastrofefilm. Men det laver en Eco Grill Engangsgrill om på. Eco Grill bliver mærkbart varmere end en almindelig engangsgrill og holder varmen længere, men den er …
Læs mere
Når du først opdager magien ved at tilberede din mad med sous vide, er det svært at undvære den igen. Og det behøver du jo heldigvis heller ikke. Du kan faktisk tage tilberedningen til ekstreme højder med maskinen fra Polyscience kaldet Control Freak. Sous vide handler jo i høj grad om kontrol, og den her …
Læs mere
Når kødet er topklasse, er det en skam at søbe det ind i marinade, men så forkælet kan man jo ikke altid være, og så hjælper det med en god indpakning af sovs. Så er der selvfølgelig lige problemet med at få skidtet godt og grundigt ind i kødet, og her klarer Marinadesprøjten gesjæften. Jeps, det …
Læs mere
Med titlen som verdens første biologisk nedbrydelige engangsgrill, er der lagt i kakkelovnen til en god omgang kød uden dårlig samvittighed overfor Moder Jord. CasusGrill er udviklet og produceret her i Danmark, og den er faktisk præmieret med en Feel Good pris af Danish Design Award netop på grund af dette. Så kan det da …
Læs mere
Det er svært at komme med negative ting omkring Beef Jerky. Det smager fremragende, og rent ernæringsmæssigt er det noget af det bedste, du kan smide indenbords. Men som med så meget andet, skal du gøre det selv, hvis det skal gøres ordentligt, og med en KitchPro Beef Jerky-pistol i hænderne skyder du dit eget kød-miks …
Læs mere
Pas på snitterne, når du snitter. Det er så nederen at miste et par fingre, fordi kniven pludselig smutter, så hvis du i forvejen er lidt fummelfingret, var det måske en god idé at pakke hænderne ind i noget beskyttelse. Og det får du med NoCry Gloves, der giver masser af bevægelsesfrihed og sikkerhed takket være …
Læs mere
Du kunne selvfølgelig godt finde driveren frem til at hamre bøfferne op på grillen og så lige afslutte med putteren til at trille dem det sidste stykke ind i kæften, men så er det alligevel nemmere med det her grillsæt, der hørmer af golf og alligevel er ret brugbart ved flammerne. En ren hole-in-one til …
Læs mere
Det er pænt nemt at lave fyldte bøffer med den her Hamburgerpresser. Du smider bare et lag hakket kød ned i plastikformen, hvorefter der er plads til lækkerier som bacon, ost eller hvad du nu engang foretrækker, og så afslutter du herligheden med en top af kød og klemmer det hele sammen. Så har du …
Læs mere
Det er næsten umuligt at slå en dampende varm pizza, og med KitchPro Pizzaovn får du et mini-pizzeria hjem i dit eget køkken. Den minder egentlig om et forvokset vaffeljern, og du lægger bare dine dej-kreationer på den keramiske bagesten, så er der brandvarm aftensmad 10 minutter senere, og med en diameter på 32 centimeter, …
Læs mere
Grill-udstyret fra Weber koster måske lidt mere end resten af kul-banden, men det er altså også kram, og deres Smokey Mountain Cooker sørger for, at du kan nyde røget kød ad libitum hele sommeren. Her kan du nemlig holde tilberedningen på en lav temperatur, så du får tid til at indfange alle smagene. Weber Smokey Mountain …
Læs mere
Modning af kød er et must for enhver der elsker gastronomi. Typisk vådmodnes det kød vi køber i supermarkederne i et par uger i en vakuumpose hvorefter det sælges. Så er der tørmodning via modningskab – der også er kendt som dryaging. Ved at tørmodne/dryage fordamper mere at kødet væske, hvilket gør at smagen i …
Læs mere
Hvidløg smager godt og er sundt for dit helbred. Så kan det da godt være, at det også kan give en krads ånde og stinkende fingre, men det er bare en del af gamet. Og med den her Garject hvidløgspresser kan du holde de ildelugtende fingre på et minimum. Du stopper nemlig bare de uafskallede hvidløgsfed …
Læs mere
Så er der lirede pandekager. Og så kan det godt være, at smagen slet ikke ændrer sig, men med PancakeBot kan du i hvert fald gøre noget ved formen på dine flade kager, for det er nemlig en pandekage-printer. Yes, en pandekage-printer, der kan lave alle tænkelige motiver. Du bruger simpelthen bare den medfølgende software på …
Læs mere
Vi elsker vin, men det er ikke altid nemt at få den rigtige temperatur på vinen, når du lige har lyst til at drikke et hurtigt glas. Og hvad gør du med resten af flasken, hvis du ikke bunder eller hælder resten i håret? Ofte ryger den halvtomme flaske i køleskabet, og så glemmer du …
Læs mere
En engangsgrill er jo fin nok, hvis du bare skal have lunet et par pølser, men hvis du virkelig skal fyre op for en epic grillfest, skal der mere seriøst udstyr på banen, og det bliver ikke meget mere seriøst end Yoder Smokers Frontiersman. Det her monster burde kunne klare selv den vildeste pølsefest. Den koster selvfølgelig også kassen, men du får til gengæld næsten sammenlagt 13.000 kvadratcentimeter riste-plads, der desuden er udstyret med hjul, så du kan trille den rundt efter behov – Okay, du skal nok have hjælp af et par gutter, for det rullende flammehav vejer lidt over 1,4 ton.
Læs mere
En ægte Marvel-superhelt ville nok heller ikke besværlige sig selv med billige bøffer, som kræver en kødhammer for at være nogenlunde spiseværdige, men Thors Hammer er faktisk en fed kødhammer. Altså ikke den “rigtige”, for den er du alligevel ikke værdig til at svinge. Men den her replica er udformet som superheltens og udstyret med et …
Læs mere
Alle mænd ved, at det er grillsæson hele året rundt. Hvis du ligesom os her på Mandesager elsker at grille, så vil du elske den nye grill fra amerikanske Kalamazoo. Grillfirmaet, der har base i Michigan, er eksperter i grill og udendørskøkkener. Med deres nyeste grill i porteføljen, har de taget alle de bedste elementer …
Læs mere
Hvis det var let at tilberede det perfekte stykke kød, kunne alle jo gøre det, og gætværket er også en stor del af charmen ved at stege steaks, fordi det kræver skills at ramme plet. Men hvis du alligevel vil være 100% sikker på at levere varen, er SteakChamp en blæret løsning. Du stikker simpelthen bare …
Læs mere
Det nytter ikke noget at pussenusse rundt med skrøbeligt grej, når du bikser mandemad sammen, og den nye Finex Cast Iron Dutch Oven er kram, der holder til en grov omgang i køkkenet. Eller over åben ild, for en Dutch Oven er lige præcis lavet af støbejern, der holder til selv de hidsigste flammer. Faktisk virker …
Læs mere
Selvom grill-sæsonen varer hele året, er det bare mere optimalt at fyre op for grillen i det gode vejr, og du kan lige nå at klare sommerens kød på den her fætter – eller voldtune dit udstyr til vinteren og næste sommer. Hot Rod Grill er nemlig en V8-motor, der er omdannet til en gasgrill, …
Læs mere
Der er da ikke noget galt med at smide køkkenknivene i en knivblok eller hænge dem på en magnetisk skinne på væggen, men en ammunitionskasse er alligevel lige en tand skarpere. Og det er lige præcis, hvad du får med Delta Echo Knife Block. Den omdannede ammunitionskasse har plads til 10 knive ad gangen, og du kan …
Læs mere
Hvis vi lige glemmer, at peanut butter ligner en smadret omgang sindssygt dårlig mave, så smager det faktisk ret godt. Og du kan lave dit eget. Med Peanut Butter Maker fyrer du nemlig bare peanuts og alle de ingredienser, du lige har liggende, i maskinen, og så spytter den en cremet masse ud. Det er …
Læs mere
Bare rolig, det gode vejr er lige om hjørnet, så vi igen kan komme ud til grillen. Og her kan du lave fyldte bøffer med burgerpresseren. Du fyrer bare et lag hakket kød ned i plastikformen, derefter et lag ost eller hvad du nu lige har lyst til at indkapsle i kød og så afslutter …
Læs mere
Der er ingen grund til at begynde at mure en stenovn op i baghaven, når du kan bruge din grill til at lave perfekte pizzaer, og det er lige præcis, hvad du klarer med en Bakerstone. Den passer på langt de fleste grills, og du sætter den bare på risten. Så er du faktisk køreklar med …
Læs mere
Jaja, grydelapper er absolut ikke det mest sexede i verden. Det kan vi da hurtigt blive enige om. Men det er altså pænt nederen at tage ting ud ad ovnen med de bare næver, så du kommer ikke udenom et par grydelapper, og de her By Fogstrups grydelapper af læder er lir til gastromanden. De måler …
Læs mere
Det er rimeligt let at bikse en tung morgenmad sammen med Nostalgia Electrics Breakfast Station. Det er nemlig en 3-i-1-løsning. Ovnen klarer brødet og stegepladen ordner æg, pølser og bacon, mens du kan skylle det hele ned med en frisk kop kaffe direkte fra maskinen. Så har du det hele samlet på ét sted, hvilket …
Læs mere