I Japan går de sygt meget op i deres tun. Så meget, at en helt tunfisk løber op i mange tusinde kroner, og faktisk blev der her for nylig solgt en tunfisk på fiskeauktion til flere millioner kroner. Derfor skal de også varetage dyret optimalt og få mest muligt ud af de dyrebare råvarer, og det er Kuniaki Yoshizaw på Wokuni-restauranten en mester til at sørge for. Her i videoen kan du følge med, når han parterer en hel tunfisk og forklarer om de enkelte dele. Det er ret flot håndværk.
Forfriskende isbade er en naturlig del af hverdagen for flere og flere, og jeg kan da selv skrive under på, at der virkelig er en effekt ved konceptet. Både på …
Læs mere
Bæltekøretøjer kommer bare frem selv i det mest harske terræn, og derfor giver det jo også pokkers god mening at smide et par bælter på din robotplæneklipper. Og det er …
Læs mere
Tilbage i 2020 præsenterede amerikanske Hennessey Performance den voldsomme Venom F5 superbil, og selvom der var noget virak omkring, hvor hurtig den egentlig kørte på toppen, så er det stadig …
Læs mere
Form og funktionalitet går ikke altid op i en højere enhed, så selvom du har investeret i en klassisk designerstol, er det ikke altid, du sidder så rasende behageligt. Det …
Læs mere
Så kom der en ny hest fra Maranello, for Ferrari F80 er efterfølgeren til LaFerrari, og den har de lige løftet sløret for. Og den nye tilføjelse bliver faktisk den …
Læs mere
Manden, myten, legenden. Michael Schumachers karriere i motorsport taler vist for sig selv. Så er det selvfølgelig trist, at hans skisportsulykke i 2013 har smadret det hele for ham. Men …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Jeg har brugt et GMMK 2 tastatur fra Glorious Gaming i et stykke tid, og selvom jeg nok aldrig bliver nogen haj til Call of …
Læs mere
Med over 70 år på bagen har Marantz specialiseret sig i at forkæle lyd-aficionados med HiFi-udstyr af den højeste kaliber, og nu er tiden så endelig kommet til at kaste …
Læs mere
Selvom vi her hos Mandesager jo lever af at vise jer en masse seje sager, så gælder det også om at være ordentlig. Jeg vil hellere eje få ting af …
Læs mere
Denne artikel indeholder sponsorerede links. I dag er verden blevet mere digital end nogensinde før, og det gælder også for beskyttelsen af elektriske systemer. Du undrer dig måske over, hvorfor …
Læs mere
James Bond er jo en rigtig verdensmand, og han går aldrig af vejen for et glas bobler, så det her er lige en nyhed efter hans smagsløg. Eller, det er …
Læs mere
Hvis du har benzin i blodet og du desuden ynder at tilsætte koffein til dit korpus, er det her en fremragende nyhed, for Porsche og La Marzocco har lavet en lækker …
Læs mere
Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Du kender sikkert Michelin-kokken Heston Blumenthal. Ja, han har virkelig styr på maden, og når det kommer til grillmad, kan du drysse lidt af hans …
Læs mere
Her kan du se vinderne af konkurrencerne blandt alle modtagerne af vores nyhedsbrev. Listen vil løbende blive opdateret, og alle vindere har desuden fået direkte besked. Husk, at du automatisk …
Læs mere
