Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk
I dag er Johnnie Walker verdens mest solgte whisky, og hele fundamentet for den store succes blev skabt for 200 år siden. Dengang var de fleste whiskyer nemlig single malts, som aldrig rigtigt smagte af det samme to gange i træk, men Johnnie Walker fandt ud af, at han kunne blende sine egne whiskyer, der havde samme fremragende smag hver evig eneste gang.
Der er løbet meget whisky under broen siden dengang, og 200 års jubilæet skal selvfølgelig fejres. Derfor lancerer Johnnie Walker nu 4 eksklusive flasker for at hylde den lange rejse.
Dem kigger vi nærmere på herunder, og du får desuden tre opskrifter på lette whisky cocktails nederst i artiklen.
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 200TH ANNIVERSARY LIMITED EDITION DESIGN
Dette nye design, der kommer i begrænset antal og indeholder fantastiske illustrationer, fortæller historien om Johnnie Walkers 200-årige rejse.
Designet hylder nogle af de store byer og lande, der har været en del af den inspirerende historie siden 1820.
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL LEGENDARY EIGHT
Denne eksklusive whisky fejrer 200 års håndværk. Den er glat og blødt udformet ved hjælp af specielt udvalgte whiskyer fra otte legendariske destillerier, der alle eksisterede i 1820.
Flere af dem er “spøgelses” destillerier, der er lukket for lang tid siden.
JOHN WALKER & SONS BICENTENARY BLEND
Denne ekstraordinære whisky er en sensorisk rejse nedad de duftende gange i John Walkers oprindelige købmandsbutik i Skotland.
Den er udformet af sjældne og usædvanlige whiskyer, der alle er ældet i mindst 28 år. Også her indgår whiskyer fra “spøgelses” destillerier, der i dag er lukkede såsom Pittyvaich, Cambus og snart genåbnede Port Ellen.
JOHNNIE WALKER MASTER’S RUBY RESERVE 40 YEARS
Rosinen i pølseenden er anden udgivelse i Johnnie Walkers Master’s Edition serie. Timingen falder selvfølgelig sammen med 200 års fødselsdagen for whisky-brandet, og den er desuden en hyldest til Dr. Jim Beveridge, der som Master Blender hos destilleriet har en gloværdig karriere bag sig.
Jim har personligt udvalgt 8 forskellige whiskys fra fade med mere end 40 år på bagen fra Cambus, Carsebridge, Pittyvaich og Port Ellen, som så er blended med eksklusive fade fra Talisker, Royal Lochnagar, Glendullan og Cragganmore.
Der findes så også kun 398 flasker på verdensplan, men desværre kommer ingen af disse til Danmark. Du skal derfor til udlandet, hvis du skal have fat i den.
Miks med Johnnie Walker Black Label
De fire specialflasker er altså alle udgivet i forbindelse med 200 års jubilæet for Johnnie Walker, og det er ret fedt.
Men det hele bygger jo på den fantastiske arv, og hvis du for eksempel ligger inde med en flaske Black Label – i øvrigt en fremragende whisky at drikke rent – kan du kaste dig ud i nogle lækre coctails, der er perfekte til Julehyggen og Nytårsaften. Og så er de mega nemme at lave.
Dem får du herunder.
Lemon Highball
DET SKAL DU BRUGE:
50 ml. Johnnie Walker Black Label
150 ml. hvid limonade
Is
SÅDAN GØR DU:
Kom alle ingredienser i et glas med friske isterninger, rør kort og pynt med en appelsinbåd.
Elderflower Highball
DET SKAL DU BRUGE:
50 ml. Johnnie Walker Black Label
30 ml. hyldeblomstsirup
100 ml. danskvand
SÅDAN GØR DU:
Kom alle ingredienser i et glas med friske isterninger, rør kort og pynt med en myntekvist.
Ginger Highball
DET SKAL DU BRUGE:
50 ml. Johnnie Walker Black Label
150 ml. Ginger Ale
SÅDAN GØR DU:
Kom alle ingredienser i et glas med friske isterninger, rør kort og pynt med en skive citron.
Se andre seje sager om: Johnnie Walker, Whisky
