Hvis du tror, du har prøvet det meste med whisky, så kan du godt tage og spænde sikkerhedsbæltet – Talisker er nemlig klar med deres mest vanvittige og eksklusive single malt nogensinde: Talisker Magma.
Vi snakker 47 års lagring på Isle of Skye, og så er der kun lavet 622 flasker på verdensplan, hvilket selvfølgelig presser prisen op på den forkerte side af 60.000 kroner.
Og navnet Magma er ikke bare valgt, fordi det lyder sejt.
Efter at have ligget næsten fem årtier i amerikanske egetræsfade får whiskyen sin vilde finish ved hjælp af risteprocessen, hvor tønderne ikke bare bliver svedet over åben ild, men derimod varmet op af lokale vulkanske sten fra Skotlands geologiske fortid.
Det skulle give Magma endnu flere mineraler og en mere kontrolleret ristning, som til gengæld rykker gevaldigt til smagen.
Vi er stadig ude i klassisk Talisker, hvor salt og mineralske noter dominerer duften, mens smagen både har sødme og masser af varme og krydret finish.
Flasken er selvfølgelig også noget særligt. Den er designet i 100% genbrugsglas med en gradient fra klar til sort og en håndskåret obsidian-prop.
Sådan en flaske stiller man altså ikke bare ind bag de billige varer.
