Når den engelske mesterkok læsper en smule, kan det muligvis skyldes, at hans mund konstant løber i vand af al den lækre mad, han bikser sammen. Eller måske ikke. Jamie Oliver laver i hvert fald nogle vilde retter, og her får du 406 sider med 100 af hans lækkerier, der er særligt udvalgte, fordi de bare gør dig glad i bøtten, når du kaster dem i maven. Der er for eksempel hans Insanity Burger, der egentlig er hele bogen værd, for den ser jo vanvittig ud med en tyk og saftig bøf, ost, salat, pickles og en sauce af mayonnaise, ketchup, chipotle, tabasco, worcestershire sauce og et skud sprut. Det er sådan noget, der får dig hele vejen omkring kostpyramiden.
