Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk
Et af de hoteller, min kone og jeg havde set mest frem til på vores Thailand-tur, var Four Seasons i Bangkok.
Det skyldes, at vi for præcis 10 år siden tog på bryllupsrejse i Thailand, og her havde vi et fantastisk ophold hos Four Seasons – dog beliggende på Koh Samui. Vi taler stadig om det og drømmer os tilbage dertil.
Alt på Four Seasons spiller nemlig bare – fra faciliteterne og maden til det utroligt venlige og servicemindede personale!
Nu var vi så tilbage på deres byhotel i Bangkok.
Jeg er normalt ikke stor fan af at bo midt i Bangkok – der sker simpelthen for meget; for meget larm, trafik og trængsel.
Men Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River ligger, som navnet antyder, helt ned til floden – væk fra det hele, mens jeg så alligevel stadig kan opleve det bedste, Bangkok har at byde på.
Det er det bedste fra begge verdener.
Vi blev indkvarteret i deres Studio Family Suite, som havde en rigtig god størrelse, inklusive et lille telt, som en af drengene sov i. Vi havde også bedt om en ekstra seng på værelset – der var nemlig masser af plads og en smuk udsigt over hotellet og floden.
Der var desuden en velkomstpakke til hver dreng med chokolade, puslespil, badekåbe, badesandaler, en Batman tandbørste og matchende tandpasta.
Det er bare god og gennemført stil, og det er lige præcis sådan noget der gør, at man føler sig virkelig velkommen.
Vi tilbragte næsten al vores tid ved den store pool nede ved floden (de har også en anden pool med baner til svømning i forbindelse med fitness- og spa afdelingen).
Her blev håndklæderne rullet ud til os hver gang, og der blev regelmæssigt serveret iskoldt vand til alle gæsterne. De kom også rundt med is og andre kolde drikke, som vi frit kunne nyde.
Du får ikke fornemmelsen af at være i en af de mest besøgte turistbyer – her handler atmosfæren udelukkende om afslapning og selvforkælelse, og personalet leverer den helt rigtige mængde service uden at være klingende.
Det er vigtigt for mig, at jeg føler mig velkommen og serviceret uden at blive trængt op i en krog eller selv være for forkælet. Hos Four Seasons er atmosfæren afslappet, og selvom det er luksuriøse rammer, så er det ikke for fornemt.
Vi fik en uforglemmelig madoplevelse på Riva del Fiume Ristorante, som serverer autentiske italienske retter med et moderne twist.
Menuen fokuserer på friske råvarer og traditionel madlavningsteknik, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse. Ungerne fik pizza og pomfritter, konen fik burrata og en lækker skaldyrspasta og selv fik jeg trøffelsvampe til forret.
Men hovedretten blæser alt det andet af bordet, for jeg lyver ikke, når jeg siger, at det er den bedste ret, jeg længe har smagt.
Til hovedret fik jeg serveret en Controfiletto på 150 g – Mayura Signature MS 9+ Striploin, som er en eksklusiv type Wagyu-bøf af højeste kvalitet, der stammer fra Mayura Station i det sydlige Australien.
Den er blød, men stadig fast, og alle safterne er holdt i kødet. Jeg har haft fornøjelsen af at prøve Wagyu-kød flere gange, men ingen af de oplevelser når op på siden af det her.
Det er et vanvittigt lækkert måltid, som jeg aldrig glemmer.
Et besøg på Four Seasons i Bangkok er ikke komplet uden en tur forbi deres berømte cocktailbar, BKK Social Club, som er kåret som en af verdens bedste.
Baren er inspireret af Buenos Aires' pulserende natteliv og har en stilfuld atmosfære med både klassiske og kreative cocktails – og snackmenuen byder på virkelig lækre småretter, der kan tilfredsstille selv de mest kræsne smagsløg.
Jeg benyttede lejligheden til en Manhattan og en snak med barchefen – hans navn var ifølge ham selv langt og umuligt at udtale, så han kalder sig bare T. Her dykkede vi ned i deres valg af Bourbon og twist på den klassiske cocktail, som virkelig udfordrer sanserne.
Det er tydeligt, at BKK Social Club har styr på de våde varer, og jeg er vild med indretningen, som summer af bløde former og masser af Art Deco.
Da børn under 18 år ikke måtte komme med ind, sad drengene i en lounge udenfor i haven. Da en af de ansatte hørte om det, skyndte hun sig straks ud med drikkevarer og chips til dem.
Fik jeg nævnt, at de har god stil hos Four Seasons?
Jeg fik desuden lov til at smage nogle whiskyer, jeg aldrig før havde smagt, anbefalet af vores bartender. Begejstringen for deres arbejde lyste tydeligt igennem.
Morgenmadsbuffeten blev indtaget på den samme restaurant, hvor vi spiste aftensmad. Her kunne man bestille sin favorit blandt retterne med æg fra menukortet, og ellers var det bare at nyde den alsidige og lækre buffet med en dejlig udsigt.
Det er en overskudsagtig start på dagen, som lægger den perfekte base.
Hvis pengene brænder i lommen, og du får lyst til at shoppe igennem, tilbyder hotellet en gratis bådshuttle til det imponerende shoppingcenter Icon Siam.
Her kan du bruge løs på alt fra Hermès til Apples store flagship-store. Du kan også bare vælge at kigge på de imponerende omgivelser, for man må virkelig sige, at thailænderne har styr på deres indkøbscentre, der får de danske til at blegne.
Turen tager kun 10 minutter og er en fed oplevelse for både børn og voksne.
Four Seasons i Bangkok er et hotel, du bare ikke vil hjem fra. Alt spiller. Alt er i topklasse.
Four Seasons Hotels and Resorts er iøvrigt også primært ejet af Bill Gates’ investeringsselskab, Cascade Investment – og han bor ofte selv på et af dem, når han er ude at rejse. Han kunne jo købe hvilket som helst hotel i verden, så det er noget af et kvalitetsstempel.
Vi fik lov til en sen udcheckning, da vi skulle med natflyet hjem fra Bangkok. Og det viste sig, at hotellet har en Departure Lounge – et værelse med skrivebord, fjernsyn og eget toilet og bad! Vi var de eneste i loungen (klientellet betaler nok bare for en ekstra dag ;-)), så vi kunne slappe af, før taxaen kom.
Hvorfor har ikke alle hoteller sådan noget?
Opholdet på Four Seasons var den perfekte afslutning på vores Thailand-tur.
Og ved du hvad, det var faktisk på højde med vores bryllupsrejse for 10 år siden. Selvfølgelig på en anden måde, for nu var der to små abekatte med på turen, men det er et fantastisk hotel.
Nå ja, og nu vi er ved det med små aber, så har man nærmest brug for ferie igen efter 12 timer på Monkey Class tilbage til Danmark.
Heldigvis var der masser af overskud at tage af, for et ophold på Four Seasons i Bangkok oplader batterierne til 100% med både afslapning og luksus.
