Med et prisskilt, der nærmer sig en ret god bil, kan du også godt forvente forkælelse fra din whisky. Og det får du så rigeligt med den nye The Macallan 72 Years Old in Lalique. For det første, så er det destilleriets ældste lagring, så er der den nærmest overdrevent lækre indpakning af lamineret træ og så er der selvfølgelig den eksklusive smag. Macallans Master Distiller, Nick Savage, forklarer det faktisk ret godt.
“For its seventy-two years of maturation, the deceptively light colour hints that this is not an ordinary single malt. Reminiscent of a time gone by, it carries an exquisite balance of strong, sweet oak with the peaty spirit shaping its refined character. The whisky delivers surprise after surprise as aromas of fruit follow distinctive hints of peat, all the way through to the back of the mouth where it is finished off with a lingering hint of rich fruit and oak. Although delicate throughout all aspects, it provides an intense experience which acknowledges the distinguished history of The Macallan.”
Det lyder til at være noget af en oplevelse. Men du skal selvfølgelig have den store tegnedreng frem, og så er der lige hele problemstillingen med, at der kun bliver lavet 600 eksemplarer på verdensplan. Det er virkelig whisky til verdensmænd.
Se andre seje sager om: Whisky
