Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk
December banker endnu en gang på døren, og hvad tilbyder man ventede gæster?
Jo, hvis du leder efter Julegaver til en person, der går meget op i mad, så er den Kulinariske Kalender fra Copenhagen Food det helt rigtige sted at finde inspiration.
De laver nemlig ikke andet end at skrive om gastronomi, og de har derfor i anledning af Decembers snarlige ankomst samlet 24 lækre sager. Hey, der er måske også noget godt til dig selv.
Du kan se hele kalenderen LIGE HER – og herunder sætter vi fokus på nogle af lækkerierne.
NUMMER 1 – ALKOHOLFRIT ALTERNATIV TIL JULEVINEN FRA ISH SPIRITS
Det er jo ikke alle, der er så vilde med alkohol. Men derfor skal de ikke snydes, og med Château Del ISH fra ISH Spirits får du mousserende rosé eller hvidvin uden alkohol.
Så kan du altid hælde flaskens indhold op i et vin- eller champagneglas, og så er du garanteret en følelse af at drikke alkohol, så du kan tage del i fejringen af hvad som helst, når som helst – og undgå tømmermænd.
Vejledende pris: 99 kroner per flaske
Fås hos ishspirits.com, Super Brugsen, Kvickly, Irma og Spar
NUMMER 2 – DE UDVALGTE OSTE FRA NATURMÆLK
Siden 1994 har Naturmælk produceret alt fra mælk og yoghurt til smør og ost.
Med pakken “De Udvalgte” samler de deres bedste oste, så du kan blive forkælet, og det er en ret genial gave til oste-elskeren.
Vejledende pris: 150 kroner
Fås på naturost.dk
NUMMER 3 – BAILEYS RED VELVET CUPCAKE
Baileys er i forvejen kendt for deres likør, som smager ret meget af Jul. Her får du så endnu mere Julesmag med Baileys Red Velvet Cupcake, der i bund og grund er en flydende cupcake.
Vejledende pris: 144,95 kroner
Fås blandt andet hos Meny
NUMMER 4 – PANDE FRA LE CREUSET
Der skal jo nok laves en del mad i Julen, og med den her Cerise støbejernspande fra Le Creuset er du godt dækket ind.
Den kan bruges på alle varmekilder, og den kan sagtens holde til at komme i opvaskemaskinen.
Vejledende pris: 999 kroner
Fås hos Le Creuset-forhandlere og på lecreuset.dk
NUMMER 10 – SØHØJLAND UMAMI FRA THEM ANDELSMEJERI
Her får du en ost, der er produceret på et af Danmarks ældste tilbageværende andelsmejerier i det Jyske Søhøjland, og der er virkelig tale om en premiumost.
Søhøjland Umami er nemlig en fast parmesan-inspireret ost med sprøde krystaller og markante undertoner af smør og salt. Oplagt til ostebordet efter julemåltidet eller til søndag morgen i sutsko og morgenkåbe.
Vejledende pris: 44,95 kroner
Fås blandt andet hos Bilka, Netto og i Føtex
NUMMER 12 – ILLIADAS ØKOLOGISKE SINGLE ESTATE JOMFRUOLIVENOLIE
Her får du en eksklusiv olie fra Grækenland, der produceres i begrænsede mængder, og som kommer på nummererede flasker.
Olivenolie er nemlig ikke bare olivenolie.
Vejledende pris: 119 kroner
Fås blandt andet på igourmet.dk og coop.dk
NUMMER 13 – BAILEYS COZY UP CUP FRA MK STUDIO
Det er lige meget, om du er til den originale Baileys eller Cupcake-versionen længere oppe på listen – her får du et perfekt krus til begge dele.
Kruset er lavet af keramikstudiet MK Studio, der har skabt et unikt stykke kunsthåndværk, som bidrager med lidt ekstra stil og stemning til vinterhyggen.
Vejledende pris: 300 kroner
Fås hos MK Studio og hollygolightly.dk
NUMMER 15 – ESPRESSOKAFFE FRA ILLY
Illy er efterhånden blevet et ikon blandt kaffe-elskere takket være deres kaffe frembragt af 100% Arabica-bønner fra 6 forskellige lande.
Det giver det perfekte blend til kaffe eller espresso.
Vejledende pris: 79,95 kroner for hele bønner eller malet kaffe
Fås hos Irma, Føtex Food og Føtex Convenience samt udvalgte Meny-butikker
NUMMER 17 – LAVAZZA BIO-ORGANIC
Lavazza Tierra Bio-Organic er kaffe er produceret på den gamle og klassiske manér. Her får du sødme og fyldig smag, og de mellemristede bønner giver en kaffe, som kan nydes af alle kaffedrikkere på alle tidspunkter af dagen.
Vejledende pris: 54,95 kroner
Fås blandt andet på kaffekapslen.dk
NUMMER 18 – GAVEKORT TIL STICKS´N´SUSHI
Efter al den tunge Julemad var det måske på tide med noget, der ligger lidt lettere i maven.
Og det er lige præcis, hvad du får på Sticks´n´Sushi.
Vejledende pris: minimum 100 kroner
Fås på sticksnsushi.com
NUMMER 19 – VERDENSKLASSE KOKKEKNIV FRA H.W LARSEN
H.W. Larsen er garant for skarpt køkkenudstyr, og deres PRO-serie af køkkenknive er helt oppe på den store klinge.
Her er der tale om knive, der skal betragtes som fintunede racerbiler. De skal behandles med kærlighed og respekt, men til gengæld kvitterer de med spontan glæde, når du skal tilberede din mad.
Vejledende pris: 999 kr. – 2499 kroner
Fås på Senjen – H.W.Larsen A/S (hwl.dk)
NUMMER 24 – SINGLE MALT WHISKY FRA DIAGEOS LEGENDS UNTOLD-SAMLING
Ja, så troede du lige, at der ikke var noget whisky med på listen. Men selvfølgelig er der det. Her er en specialversion af Talisker 8, som er en del af Diageos 2021 Special Releases whisky-samling, der hedder “Legends Untold”.
Der er ikke sparet på vildskaben i hverken designet på indpakningen eller indholdet i flasken.
Vejledende pris: 999 kroner
Fås hos vedassorterede spiritusforhandlere
