Hvis du er kørt tør i tequila og gerne vil udvide din alkohol-horisont, skal du måske overveje at kaste dig over mezcal. Tequila har nemlig fået sit navn, fordi den er produceret i området omkring Tequila by, men præcis som med Champagne, findes der andre varianter, og mezcal er brændevinen lavet på blå agave, der ryger i svælget af de lokale. Jeps, det er et godt tegn, når de lokale drikker skidtet. Marca Negra Mezcal er et glimrende sted at starte, hvis du er ny i mezcal-verdenen, og her får du en røget smag, der kan give varmen på en kold vinteraften.
