Carlsberg er stolte af deres nye øl. Og det har de god grund til at være. Carlsberg Father of Lager er nemlig en præcis genskabelse af den originale Carlsberg Lager fra 1883, der er kommet til verden ved hjælp af gamle opskrifter og DNA-forskning, så man har været i stand til at lave den samme gær, der i sin tid revolutionerede ølbrygningen over hele kloden. Det er noget af en arv, der er kommet i flaskerne. Hvor kan du så købe den? Godt spørgsmål. Men det hårde svar er, at det kan du ikke. Du kan til gengæld signe dig op til en smagssession på Carlsbergs hjemmeside, og så kan du få lov til at prøvesmage herligheden. Eller du kan snuppe en flaske Jacobsen Original Dark Lager, for den er brygget på samme opskrift bare uden den autentiske gær. Det er ikke helt det sammen, men tæt på.
