Hvis grill-krigen handler om at have det heftigste udstyr, så er det her en ren atombombe. Memphis Elite Grill udstyrer dig med 8.000 kvadratcentimeter grillplads, og varmen kommer fra træpiller, som du i øvrigt har plads til hele 11 kilo af i bæstet. Så er der pænt godt styr på det fundamentale, men der er desuden et skud moderne lir. Grillen er nemlig forsynet med en digital termostat til at regulere temperaturen, og du kan både se og styre løjerne direkte fra din mobil takket være Bluetooth, hvilket gør det ret nemt at have gang i en ond omgang langtidsstegning, for så behøver du ikke konstant være over grillen. Eller det gør du, men på denne måde kan du fjernstyre store dele af processen, og i videoen ovenover får du en kort gennemgang af de snedige funktioner.