I Frankrig smider TB-Groupe nogle af de skarpeste knive på køkkenbordene i hjemmene, og Evercut Furtif er det sejeste fra deres udvalg. Det tog også fem års udvikling, før knivenes …
Læs mere
KNIVE
Sort er det nye sort, og det beviser SWIZA ALLBLACK Swiss knife i overlegen stil. Det er nemlig i al sin enkle herlighed en Schweizerkniv, som SWIZA har dyppet i den …
Læs mere
Når Japan møder Frankrig, sker der magiske ting og sager. I hvert fald, når de slår sig sammen i køkkenet. Franske De Buyer har nemlig lavet 60 eksemplarer af den …
Læs mere
Hvis du er træt af at glo på klassiske Global, Raadvad, Zwilling eller hvad der nu ellers findes af knive i landets køkkener, er SKID – The wooden chef knife …
Læs mere
Der er 103 forskellige trin involveret i processen med at lave en Hinoki S1 Gyuto Kokkekniv, og resultatet er da også fuldstændigt fantastisk. Se bare på den, det er jo nærmest …
Læs mere
Der er få syn her i verden, der er bedre end en saftige steak på en tallerken. Derfor er der brug for det rigtige værktøj til at fortære kødet, og …
Læs mere
Hvis du i forvejen er et bæst i køkkenet, skal du da også have det rigtige værktøj i hænderne, og Stephen Webster Køkkenknive er ren og skær bestialsk blær til madlavningen. …
Læs mere
Du kommer ikke langt i køkkenet uden skarpe knive, og her er russiske Art. Lebedev Studio rene mestre. Okay, de er faktisk mestre til mange ting, for de designer stort …
Læs mere
Vi har tidligere skrevet om de keramiske køkkenknive fra Edge of Belgravia, og nu er de faktisk klar med en ny kollektion af knive med noget så traditionelt som stål. …
Læs mere
En skalpel er et livsvigtigt værktøj i hænderne på en dygtig kirurg, og med en Skalpel Steak Kniv er det et livsvigtigt værktøj i hænderne på enhver sulten mand. Og …
Læs mere
Det er svært ikke at blive imponeret af ægte håndværk, og denne Japanske Kiridashi-kniv lavet af en gammel fil krydser alle boksene med god lir. I Japan er en Kiridashi-kniv et …
Læs mere
Sort er bare skarpere – også når det kommer til knive. Og det leverer et af danmarks største design-brands, Stelton, så du kan hakke, snitte og skære råvarerne i køkkenet …
Læs mere
Når du sætter dig til bordet og gør klar til at save en enorm og saftig steak ud i mere spisevenlige stykker, gælder det om at have ordentligt værktøj i …
Læs mere
Det er alligevel noget af en påstand at komme med, men som du selv kan se i videoen nedenunder, så er der noget om snakken. Ultimate Edge Knife er hamrende skarp. …
Læs mere
Når din ellers ret så kapable machete simpelthen ikke får arbejdet gjort, er det tid til at finde det grovere værktøj frem, og en Winkler Knives Tactical Cleaver skal nok få …
Læs mere
Det kan da godt være, at du har rodet med at bikse en anstændig smørkniv sammen til sløjd i Folkeskolen, men det her er et helt andet niveau. Her i …
Læs mere
Når du har inviteret gutterne på herreaften, og det er tid til at partere de enorme steaks, du har smidt på tallerkenerne, gælder det om at have det rigtige værktøj, …
Læs mere
Er det egentlig nødvendigt at lægge en heftig investering for at få ultra skarpe knive i køkkenet? Det spørgsmål skærer JunsKitchen ind til benet af her i videoen, hvor han …
Læs mere
I stedet for at rende ud og investere i nye køkkenknive, når de gamle bliver lidt slidte, kan du jo bare slibe dem selv. Især hvis du har investeret i …
Læs mere
Multiværktøj er en fed opfindelse. Og selvom den nye Leatherman Juice B2 kun er udstyret med to stykker værktøj, er det alligevel to skarpe af slagsen. Det er meget enkelt. Her …
Læs mere
En overlevelseskniv skal kunne meget mere end bare at skære. Ellers overlever du jo nok ikke særligt længe. Derfor er TUSK Survival Knife udstyret med snedige funktioner til at starte et …
Læs mere
Tag en slidt metalfil, tilsæt noget godt, gedigent håndværk og så er resultatet en køkkenkniv i verdensklasse. Det er sådan cirkus hele opskriften fra engelske James Freakley og hans firma …
Læs mere
Kokken er ikke skarpere end de knive han har i hånden, og nu kan du skære løs med titanium. De nye Sternsteiger Titanium kokkeknive er nemlig lavet med en kerne af …
Læs mere
Det er imponerende nok i sig selv at se en smed gå til stålet for at forvandle en klump stål til en skarp kniv, og når man nu engang er amerikaner, …
Læs mere
“That’s not a knife.” De legendariske ord fra Crocodile Dundee, da en knøs med en kniv forsøger at røve Aussien er vist meget passende i det her tilfælde, for med …
Læs mere
Du behøver faktisk ikke en masse værktøj i Schweizerkniven, før den er hamrende praktisk. Se bare på den ekstremt skarpe Victorinox Hunter Pro med et ergonomisk greb af valnøddetræ og et …
Læs mere
Du kender ordsproget “som at skære smør med en varm kniv”. Men hvad så med colaflasker? Det kan du se i videoen ovenover, hvor YouTuberen MrGear opvarmer en kniv til …
Læs mere
Det er svært at genopfinde hjulet, og det er jo nærmest en lige så stor opgave at genopfinde Schweizerkniven. Men Malvaux giver den et pokkers godt forsøg med deres Model Number …
Læs mere
Der er mange brancher derude, som flittigt bruger løs af teknologi, der oprindeligt er udviklet af NASA, så hvorfor skulle knivmagerne holde sig tilbage? Det gør gutterne hos Habitat heller …
Læs mere
Lad os bare starte med at få den af vejen med det samme. Den kan blive absurd skarp. Som du kan se i videoen ovenover, så køber YouTuberen JunsKitchen nemlig …
Læs mere