Det er svært ikke at blive imponeret af ægte håndværk, og denne Japanske Kiridashi-kniv lavet af en gammel fil krydser alle boksene med god lir. I Japan er en Kiridashi-kniv et yndet værktøj, når der skal trimmes Bonsai-træer, fordi vægtfordelingen er perfekt til det præcise arbejde, men du kan selvfølgelig også bruge den til meget andet, fordi den er lille nok til at have med rundt og samtidig stærk nok til at klare en hulens masse tæsk. Så længe du husker, at en kniv er et værktøj og ikke et våben. At Kiridashi-kniven så er lavet af genbrugte file er jo bare en fed krølle på halen.
