Du kan være 100% sikker på, at du ikke finder de her knive ovre i Føtex eller Imerco. Og det er lige præcis, hvad der gør dem så fede. Okay, de ville faktisk også være ret seje, selvom alle butikkerne havde dem, for hver eneste kniv er håndlavet af amerikanske Chelsea Miller, der tager materialer fra familiens gård i Vermont til sit værksted i Brooklyn, hvor hun giver dem nyt liv som redskaber til dit køkken. Det er ret skarpt. Og som du kan se på billederne ovenover, giver det spændende muligheder til madlavningen, når du for eksempel står med en kæmpe kokkekniv, der er lavet af en grovfil. Den er jo perfekt til at rive ost eller andre sager.
