Det lyder umiddelbart som en forfærdelig idé, og det er det egentlig også, for her i videoen kan du følge med, når en isblok bliver til en kokkekniv af is. Ja, den smelter jo i processen. Det er i øvrigt den japanske kniv-connaisseur, som tidligere har lavet en kniv af madfilm og en af stanniol, men her er han alligevel ude på glat is. Hvis du forstår sådan en lille én. Men nogle gange skal man bare have lov til at gøre noget, fordi man kan.