Jaja, stanniol er jo lavet af aluminium, og metal er jo i bund og grund et yderst godt egnet materiale til knive – selvom aluminium er lige i den bløde ende – men derfor er det stadig ret imponerende at se ham her lave en overraskende skarp kniv af stanniol. Det er Japans fremmeste kniv-connaisseur der har været på spil, og tidligere har han for eksempel lavet en kniv af træ og slebet en køkkenkniv til 6 kr. ubehageligt skarp, og nu kaster han sig altså over en rulle alufolie. Den skal nok slibes pænt ofte.