MICHELIN-KOK GIVER SIT BUD PÅ DEN PERFEKTE BURGER

Der er mange holdninger om den perfekte burger. Heldigvis – vi er jo alle forskellige. Men når en Michelin-kok bikser en burger sammen, er det måske værd at tage notater, og det er ekstra værdifuldt, når det er April Bloomfield, for hun har specialiseret sig i den ædle kunst, så hun ved virkelig, hvad hun taler om. Og hendes version er ekstremt simpel. Som du kan se i videoen ovenover, handler det hele om geniale råvarer, så på hendes burgerrestaurant, Salvation Burger, serverer hun derfor en enkel ret med brød, kød, ost og løg. Jeps, ofte er det simple bare det bedste.