Madlavning

En engangsgrill er jo fin nok, hvis du bare skal have lunet et par pølser, men hvis du virkelig skal fyre op for en epic grillfest, skal der mere seriøst udstyr på banen, og det bliver ikke meget mere seriøst end Yoder Smokers Frontiersman. Det her monster burde kunne klare selv den vildeste pølsefest. Den koster selvfølgelig også kassen, men du får til gengæld næsten sammenlagt 13.000 kvadratcentimeter riste-plads, der desuden er udstyret med hjul, så du kan trille den rundt efter behov – Okay, du skal nok have hjælp af et par gutter, for det rullende flammehav vejer lidt over 1,4 ton.

Det er aldrig for koldt til at fyre op i grillen, og da især ikke, når grillen er liret med et indbygget fadølsanlæg. Mobile Beer & Grill Bar er faktisk …

Os danskere køber hvert år halvanden million engangsgrills. Og det er endda på trods af,  at de knapt nok bliver varme og er så farlige, at de burde få deres …

Du kunne selvfølgelig godt finde driveren frem til at hamre bøfferne op på grillen og så lige afslutte med putteren til at trille dem det sidste stykke ind i kæften, …

Når kødet er topklasse, er det en skam at søbe det ind i marinade, men så forkælet kan man jo ikke altid være, og så hjælper det med en god …

Pas på snitterne, når du snitter. Det er så nederen at miste et par fingre, fordi kniven pludselig smutter, så hvis du i forvejen er lidt fummelfingret, var det måske …

Af Peter Frøkjær / Mandesager.dk Der er grill-vejr året rundt, men med sommeren lige om hjørnet, er det jo en god lejlighed til at kigge på nyt udstyr. Her er …

Der er ingen grund til at fylde baghaven med en grill, en rygeovn, en pizzaovn, et ildsted eller en vandvarmer, for en Aquaforno II klarer alle disse funktioner i én indpakning. …

Grillmad eller pizza? Hmm, den er svær. Men med en Toto Grilloven behøver det ikke være alt eller intet, for her er det både og med en grill og en pizzaovn …

Der er slet ingen grund til at rende frem og tilbage mellem grillen og middagsbordet, når du kan kombinere det hele, og det gør JAG Grill. Okay, du får muligvis lidt …

Når du først opdager magien ved at tilberede din mad med sous vide, er det svært at undvære den igen. Og det behøver du jo heldigvis heller ikke. Du kan …

Med titlen som verdens første biologisk nedbrydelige engangsgrill, er der lagt i kakkelovnen til en god omgang kød uden dårlig samvittighed overfor Moder Jord. CasusGrill er udviklet og produceret her …

Det er svært at komme med negative ting omkring Beef Jerky. Det smager fremragende, og rent ernæringsmæssigt er det noget af det bedste, du kan smide indenbords. Men som med …

Det er pænt nemt at lave fyldte bøffer med den her Hamburgerpresser. Du smider bare et lag hakket kød ned i plastikformen, hvorefter der er plads til lækkerier som bacon, …

Det er næsten umuligt at slå en dampende varm pizza, og med KitchPro Pizzaovn får du et mini-pizzeria hjem i dit eget køkken. Den minder egentlig om et forvokset vaffeljern, …

Grill-udstyret fra Weber koster måske lidt mere end resten af kul-banden, men det er altså også kram, og deres Smokey Mountain Cooker sørger for, at du kan nyde røget kød …

Modning af kød er et must for enhver der elsker gastronomi. Typisk vådmodnes det kød vi køber i supermarkederne i et par uger i en vakuumpose hvorefter det sælges. Så …

Hvidløg smager godt og er sundt for dit helbred. Så kan det da godt være, at det også kan give en krads ånde og stinkende fingre, men det er bare …

Så er der lirede pandekager. Og så kan det godt være, at smagen slet ikke ændrer sig, men med PancakeBot kan du i hvert fald gøre noget ved formen på dine …

Vi elsker vin, men det er ikke altid nemt at få den rigtige temperatur på vinen, når du lige har lyst til at drikke et hurtigt glas. Og hvad gør …

En ægte Marvel-superhelt ville nok heller ikke besværlige sig selv med billige bøffer, som kræver en kødhammer for at være nogenlunde spiseværdige, men Thors Hammer er faktisk en fed kødhammer. Altså …

Alle mænd ved, at det er grillsæson hele året rundt. Hvis du ligesom os her på Mandesager elsker at grille, så vil du elske den nye grill fra amerikanske Kalamazoo. …

Hvis det var let at tilberede det perfekte stykke kød, kunne alle jo gøre det, og gætværket er også en stor del af charmen ved at stege steaks, fordi det …

Det nytter ikke noget at pussenusse rundt med skrøbeligt grej, når du bikser mandemad sammen, og den nye Finex Cast Iron Dutch Oven er kram, der holder til en grov omgang …

Selvom grill-sæsonen varer hele året, er det bare mere optimalt at fyre op for grillen i det gode vejr, og du kan lige nå at klare sommerens kød på den …

Der er da ikke noget galt med at smide køkkenknivene i en knivblok eller hænge dem på en magnetisk skinne på væggen, men en ammunitionskasse er alligevel lige en tand …

Hvis vi lige glemmer, at peanut butter ligner en smadret omgang sindssygt dårlig mave, så smager det faktisk ret godt. Og du kan lave dit eget. Med Peanut Butter Maker …

Bare rolig, det gode vejr er lige om hjørnet, så vi igen kan komme ud til grillen. Og her kan du lave fyldte bøffer med burgerpresseren. Du fyrer bare et …

Der er ingen grund til at begynde at mure en stenovn op i baghaven, når du kan bruge din grill til at lave perfekte pizzaer, og det er lige præcis, …

Jaja, grydelapper er absolut ikke det mest sexede i verden. Det kan vi da hurtigt blive enige om. Men det er altså pænt nederen at tage ting ud ad ovnen …