Du skal både være en rig og skrupskør barista for at smide et godt stykke over 100.000 for en espressomaskine, men derfor er der jo ikke noget i vejen med at savle over sådan en bønne-fabrik til køkkenbordet. Det er der egentlig heller ikke, hvis du har råd til at købe et eksemplar, men misundelse er jo en grim ting. La Marzocco Mistral er egentlig beregnet til at stå i en café eller et pænt godt udstyret kontor, og selvom stål-dyret ligner noget, der kræver en speciel uddannelse for at klemme et par dråber ud af, så så har fabrikken faktisk sørget for at udstyre den med en automatisk indstilling. Tak for det.
